Caponata di Melanzane

Capolavoro della cucina siciliana, la Caponata di Melanzane racchiude la storia, la ricchezza e i profumi della Sicilia. Costituita da un insieme di verdure, olive e capperi condite in salsa agrodolce, in cui a far da padrona è la melanzana, sin dal 1700 costituiva un piatto unico, immancabilmente accompagnata dal pane.
INGREDIENTI
​Melanzane 50%, concentrato di pomodoro, SEDANO, cipolla, olio di semi di girasole, aceto di vino, zucchero, olive verdi(olive, acqua, sale), capperi(capperi,acqua, sale),olio extravergine di oliva, sale.
MODALITA' DI UTILIZZO
​Ideale come piatto unico o come antipasto. 

Disponibile in formato da 500g