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Mandarino Tardivo
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I Mandarini Tardivi hanno un aroma intensa e un gusto dolce e unico. Il Mandarino Tardivo si contraddistingue per il profumo, per l’alto contenuto zuccherino e per la buccia sottile. È di calibro medio-grosso ed ha una forma tondeggiante schiacciata ai poli. Gli spicchi sono costituiti da vescicole ricche di succo e sono presenti semi piccoli e appuntiti.
Il Mandarino Tardivo matura da febbraio fino ad aprile.
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Pasticcini di pasta di mandorle Siciliani
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