Chi Siamo
L’azienda si estende per una superficie di 2,5 ettari di terreno dove sono messe a coltura circa 1200 piante pregiate di arance Washington navel, brasiliane, navelina, clementine, mandarini, limoni e circa 250 piante secolari di olivo con le varietà biancolilla, da cui ricaviamo un pregiatissimo olio extravergine di oliva."
Le Navel di Sicilia sono frutti, di forma sferica, colore arancio che hanno la polpa fine e soda di straordinaria qualità e senza semi. Sono caratterizzate dall'”ombelico”, un tipico frutto gemello all’interno della buccia, che si trova al polo opposto rispetto al picciolo.
Il contenuto in succo è intorno al 40%, con equilibrato rapporto tra zuccheri e acidi che ne caratterizzano l’ottima qualità organolettica. A seconda della maturazione il colore, varia da un giallo tenue ad un arancio intenso.
Le Bionde di Sicilia, si dividono in due Varietà principali:
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Le Navelina, che hanno una maturazione più precoce, sono disponibili già a Novembre, ed hanno un ombelico meno pronunciato. Il gusto è dolce e non amaro. Sono le prime arance ad essere gustate dagli Italiani poiché si spediscono con le prime spedizioni.
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Le Washington Navel o Brasiliano, che maturano generalmente dopo la prima settimana di Dicembre. Sono caratterizzate da un ombelico più pronunciato. Vengono spedite da metà Dicembre fino a fine stagione.
Le due varietà presentano delle piccole differenze nel periodo di maturazione, nella forma e nel colore del frutto.
Un prodotto a filiera corta, genuino e di grande qualità.
Le arance vengono lavorate a mano, senza utilizzo di cere o altre sostanze e vengono spedite in cartoni che garantiscono protezione, la giusta areazione e preservano la freschezza degli agrumi.
I nostri frutti sono coltivati nel rispetto della natura e vengono raccolti a mano, solo dopo aver ricevuto l'ordine.
Il nostro Team addetto alle vendite online
Veronica, il piccolo Salvatore e Calogero